暮らしの中にハーブの香りを通して、健康づくりに役立ててもらおうと、２０１９年よりローズマリーの栽培をはじめた松家農園のローズマリー農園にて、今年も特別限定ワークショップを開催します。毎年開催しているワークショップで、５回目となる今回はローズマリーを使った「ローズマリーリースづくり」体験をおこないます。

贅沢にローズマリーの葉を収穫し、好きな形に合わせてリースを作ります。収穫中はもとより、リースづくりの間、ローズマリーのさわやかな香りに包まれとても癒されますよ。リース作りのほか、あらかじめ蒸留したローズマリーエッセンシャルオイル（精油）を使って、スプレーづくりもおこなう、ローズマリーづくしの限定ワークショップ！リースは自宅でゆっくり自然乾燥をしていただければ、ちょうどクリスマス時期にリース飾りとしても楽しめます！ぜひ、この機会に参加してみませんか？

栽培をおこなっている松家農園のローズマリー農園ははローズマリー専用の畑としては日本最北・国内最大級のローズマリー畑です。栽培しているローズマリーは、ローズマリーの中でも、最も耐寒性のある“アープ種”。ローズマリーの香りは記憶力・集中力を高め、認知症の予防のほか、抗酸化力が高いため新陳代謝や血行促進といった作用もあります。栽培しているアープ種の香りは、やさしく落ち着いた感じの香りが特徴です。

ハーブ好きな方はもちろん、初めてローズマリーを知るという方も、ワークショップを楽しみながら、暮らしの中にローズマリーを取り入れてみませんか？またローズマリー株の販売もおこないます。

暮らしの中にハーブの香りを通して、健康づくりに役立ててもらおうと、ローズマリーの栽培をはじめて６年目となる松家農園のローズマリー農園にて、今年も収穫時期に合わせてワークショップを開催します。露地植えしたローズマリーがちょうど収穫の時期を迎えるこの時期、毎年開催しているワークショップで、４回目となる今回は「ローズマリー草木染め」体験をおこないます。

ローズマリーの葉を収穫し、フレッシュな葉を使った贅沢な草木染めです。葉を煮出し媒染中は、ローズマリーのさわやかな香りに癒されますよ。染める媒体は30数㎝四方のハンカチ２枚を、お好きな絞り柄にして染めます。ご家庭で染めたいものなどあればご持参も可能です（白地の糸や布、手ぬぐい、タオル、など）。

栽培をおこなっている松家農園のローズマリー農園ははローズマリー専用の畑としては日本最北・国内最大級のローズマリー畑です。栽培しているローズマリーは、ローズマリーの中でも、最も耐寒性のある“アープ種”。ローズマリーの香りは記憶力・集中力を高め、認知症の予防のほか、抗酸化力が高いため新陳代謝や血行促進といった作用もあります。栽培しているアープ種の香りは、やさしく落ち着いた感じの香りが特徴です。

ハーブ好きな方はもちろん、初めてローズマリーを知るという方も、ワークショップを楽しみながら、暮らしの中にローズマリーを取り入れてみませんか？また、収穫を迎えたローズマリー株の販売もおこなってます。

松家農園ローズマリーファームのローズマリーの収穫作業をいっしょに体験してみませんか？
ローズマリーはハーブの一種で地中海沿岸が原生地の常緑低木です。ローズマリーは抗酸化力が高く、古くから「若返りのハーブ」ともいわれています。また集中力や記憶力、認知症予防にも効果が高いハーブです。

６年前よりその効果に注目しアグリテックもいっしょにプロジェクトを組んでおこなっている松家農園でのローズマリーファームでは、耐寒性の高い「アープ」という品種を栽培しながら、加工品の開発をおこなっています。栽培は路地（ハウスのない屋外）でおこなっていますが、耐寒性が高いとはいえ路地栽培のローズマリーは越冬ができないため、春に挿し木で増やした株を毎年この時期に収穫します。収穫したローズマリーは現在販売もおこなっているパウダーやスプレー、ビネガーなどの加工品の原料となります。

今回は、その路地のローズマリーを収穫し加工品になる原料として保管する流れを学ぶ農家の作業体験となります。ローズマリー単独の専用畑は国内最大級ともいわれるローズマリーファームで畑に漂うローズマリーの香りを楽しみながら収穫をいっしょにしてみませんか？
参加いただけるみなさんにはお気に入りのローズマリーをお選びいただきその株をお分けいたします。ぜひ農業や栽培方法を学び暮らしの中にローズマリーを取り入れてみませんか？

東川町を代表する「水資源」を源水から巡る、学び要素満載の小旅行。
普段見られない工場や巨大ダムの内側を見学できてしまう、迫力満点なエコツアーです。

東川町は、林業・木工が盛んな町でもあることはご存知でしょうか。全国五大産地として有名な「旭川家具」も、その3割近くが東川町で生産されているのです。東川町のモノづくりや町づくりについて、実際に見て聞いてみましょう。きっとあなたの暮らしに繋がるはず。

東川町を代表する風景といえば広い田園風景とそこから眺める大雪山旭岳。大雪山からのミネラル豊富な地下水は美味しい東川米を育み、農業は東川町の基幹産業となっています。東川町の今の取組みとともに、この景観を作り出している農業の現場をご案内します。

町民バスツアーに参加してみませんか？近年、東川町は人口の増える町として注目されています。自分の住んでいるマチ「東川町」の魅力を再発見してみませんか？町民向けバスツアーでは役場職員が同行し東川の今をお伝えします。知らなかった場所や、知ってはいるけど行くことのできなかった場所などご案内いたします。東川町が「今」進めているまちづくりについて、直接お話を聞くことができます。