国内最大級ローズマリー農園で、本格農業体験！
＝ローズマリー収穫体験＝
最北のローズマリー畑で、ここでしかできない体験を♪
松家農園ローズマリーファームのローズマリーの収穫作業をいっしょに体験してみませんか？
ローズマリーはハーブの一種で地中海沿岸が原生地の常緑低木です。ローズマリーは抗酸化力が高く、古くから「若返りのハーブ」ともいわれています。また集中力や記憶力、認知症予防にも効果が高いハーブです。
６年前よりその効果に注目しアグリテックもいっしょにプロジェクトを組んでおこなっている松家農園でのローズマリーファームでは、耐寒性の高い「アープ」という品種を栽培しながら、加工品の開発をおこなっています。栽培は路地（ハウスのない屋外）でおこなっていますが、耐寒性が高いとはいえ路地栽培のローズマリーは越冬ができないため、春に挿し木で増やした株を毎年この時期に収穫します。収穫したローズマリーは現在販売もおこなっているパウダーやスプレー、ビネガーなどの加工品の原料となります。
今回は、その路地のローズマリーを収穫し加工品になる原料として保管する流れを学ぶ農家の作業体験となります。ローズマリー単独の専用畑は国内最大級ともいわれるローズマリーファームで畑に漂うローズマリーの香りを楽しみながら収穫をいっしょにしてみませんか？
参加いただけるみなさんにはお気に入りのローズマリーをお選びいただきその株をお分けいたします。ぜひ農業や栽培方法を学び暮らしの中にローズマリーを取り入れてみませんか？
- 体験内容
- ローズマリーを畑から収穫し加工原料として保管する作業を体験いただけます
- ローズマリー加工品のサンプルをお試しいただくことができます
- ローズマリーの栽培方法だけでなく、効能や効果などを学ぶことができます
実施期間：2023年11月5日(日)
時間：10：00〜12：00 約2時間
人数：定員10名（最小1名～）
実施場所：松家農園（現地集合解散）
〒071-1425 北海道上川郡東川町西町7丁目25-1（松家農園看板が目印）
体験料金：1000円/名 ※現地現金払い
持ち物：寒くなく汚れてもよい服装、長靴、軍手等
雨天時：少雨決行
参加特典：もれなく、ローズマリー1株（6〜8号の鉢と受皿をご持参ください。）、ローズマリー加工品プレゼント（ソルト、スプレー、ビネガー等よりお選びいただきます）
申込締切：11月4日（土）
※定員に達した場合締切となる場合あり
※人数によっては当日参加も可能（事前にお問合せください）
【実施主体・お問合せ】
主催：有限会社アグリテック
協力：松家農園（ローズマリーファーム）
＜お問合せ＞
有限会社アグリテック
北海道上川郡東川町西町2丁目2-17
TEL：0166-82-0800 FAX：0166-82-3040
※または、以下のお問合せフォームよりお問合せください
【申込方法】
参加希望の方は、以下のいずれかの方法でお申込ください。
（１）以下のリクエストオフォームより申し込む
（２）TEL・メールにて申し込む場合、①参加者名（２名以上の場合は、代表者名のみ）、②参加人数、③代表者連絡先（住所、当日連絡のつく連絡先）、④メールアドレスまたはFAXをお知らせください。
TEL：0166-82-0800
E-mail：yoyaku(a)agtec.co.jp
※迷惑メール防止のため(a)を@に変えてください
参加特典はこちら
参加者のみなさんにはもれなくお好きなローズマリーの株を１株、またローズマリー加工品（ビネガー、パウダー、スプレーのいずれか）をご提供！
※ローズマリー株について
６～８号の鉢と受け皿はご自身でお持ちください。
※加工品について
ビネガー１本、パウダー＆ソルトのセット、50mlスプレー2本の中からお選びいただきます。
ビネガー
東川産ローズマリーを原料にした、世界初のビネガー！ 炭酸水で割ってドリンクとして、またはドレッシングや食品の香り付けなどにもオススメです。こだわりの原料を使用した全6種類をお楽しみください。
パウダー＆ソルト
肉や魚にまぶすと臭みが取れ、香り付けにもなります。パウダーは豆乳に混ぜるとクセがなくなり、より美味しくなります。ソルトはパウダーに天日海塩をブレンドしました。天ぷらとの相性も抜群です。
リフレッシュスプレー
ローズマリーを蒸留し、抽出したエッセンシャルオイルとフローラルウォーターを東川のお水と合わせて作りました。アルコールを使用していないため、安心してお使いいただけます。