Higashikawa Activity Center

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国内最大級ローズマリーファームで収穫～蒸留＆スプレー作り

ローズマリーだけの畑としては国内最大級のローズマリー農園で、お好みのローズマリーを収穫。摘んだローズマリーを蒸留から体験できる「エッセンシャルウォーター&アロマスプレー作り」をしてみませんか？

ローズマリーは抗酸化力が高く、若返りのハーブともよばれています。料理以外にも芳香や飲用としても活用されているローズマリーですが、集中力や記憶力、また認知症予防にも効果があるとされています。

松家農園ではローズマリーの効能に注目し2019年より試験栽培を始め、わずか10株から、挿し木によって株を増やし、今では1600株までに増やすことに成功。ローズマリーの健康増進効果に着目し、アグリテックもメンバーとして「東川すこやかくらしプロジェクト」を立ち上げ、地域の健康福祉と産業化への取り組みを目指し、日々研究をおこなっています。アグリテックではローズマリーの魅力を知ってもらおうと、松家農園で栽培を始めてからいっしょにプログラムづくりをおこなってきており、日本最北・国内最大級のローズマリー農園での体験プログラムとして松家農園とコラボしながら多数企画してきました。

本プログラムはアグリテック×松家農園のオリジナル企画として、農園のローズマリーを収穫しフレッシュなスプレーづくりをおこないます。ローズマリーの葉を詰みその葉を蒸留します。蒸留したオイルを使って「フレッシュアロマスプレー作り」をおこないます。 また、わたしたちプロジェクトではローズマリーの加工品も開発しており、世界初のローズマリービネガーの試飲などもお楽しみいただけます。ぜひみなさん参加してみませんか？

講 師 紹 介

松家　源一さん

体験イベント会場となるのは東川町の松家農園のローズマリー畑。松家農園では東川町で有機栽培や加工の販売をおこなっています。代表の松家源一さんは、かねてよりハーブの持つ可能性に関心を持っており、数多くあるハーブの中より、特に刺激性も低く、料理や薬用、芳香など多様な用途に活用でき抗酸化力も高い「ローズマリー」に注目し、５年前より試験栽培を始めました。わずか１０株から、挿し木によって株を増やし、今では１8００株までに増やすことに成功。ローズマリーの健康増進効果に着目し、アグリテックもメンバーに入っている「東川すこやかくらしプロジェクト」を立ち上げ、地域の健康福祉と産業化への取り組みを目指し、日々研究をおこなっています。

【農園ヒストリーインタビュー】

フォトギャラリー

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農園内見学
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※画像をクリックすると、大きな画像をご覧いただけます。

■プログラムの流れ

①農園見学、葉の収穫（約500g）

農園内見学

葉の収穫

②蒸留体験、サシェ（匂い袋）作り

細かくカット

蒸　留

サシェ作り

③松家源一さんのローズマリー栽培ヒストリー講和、加工品紹介

講　和

加工品試飲など

④蒸留したオイルでアロマスプレー、エッセンシャルスプレー作り

エタノールをボトルへ

オイルを入れ乳化させる

完　成！

オプション

追加料金：おひとり 1,000円

ご自分で収穫、蒸留した精油を使ってオリジナルの石けんづくりに挑戦してみませんか？石けんは安全なMPソープを使用しますので、初心者や小さいお子さんでも楽しめます。作った石けんは当日お持ち帰りすることができ、すぐ使うことができます。

プログラム詳細

体験料金おひとり 4000円（材料費・指導料・消費税込）
所要時間約2時間
実施期間通年（冬季はハウス内）
対応時間①10：00　②13：00の希望時間
対応人数最少2名～最大6名
参加条件どなたでも参加できます。
※ただし小学生高学年以上が対象となります。
必要なもの特になし
予約の有無要予約　※体験当日の5日前まで
お支払い方法現地現金払い
実施場所実施場所：松家農園　受付場所：HAC（Higashikawa Activity Center）
そのほか

・晴天時は屋外の畑、雨天時はビニルハウス内での収穫になります。
・収穫以外の体験は、建物内で行います。
・畑を歩くので、靴に多少の土がつく場合があります。

■実施受付場所

※HACで受付した後、各々で松家農園まで移動します（車で5分程度）体験終了後は松家農園での解散になります。

受付場所：HAC（北海道上川郡東川町西町2丁目2-17　アグリテック内）
実施場所：松家農園（住所：北海道上川郡東川町西町7丁目25-1）

【お申込み・お問合わせ】

プログラムのお申し込みをご希望の方は以下の「リクエストフォーム」より必要事項を記入し送信ボタンで送信ください。また、ご不明な点やご相談等ありましたら「お問合わせフォーム」をご利用ください。
※尚、いずれも、お電話、FAX等でも受付ております（お電話の場合、土日を除く9：00～18：00）。
※リクエスト方法や申込までの流れについてはこちらをご参照ください。

リクエストフォーム

    ＞＞本プログラムについてリクエストする

    この入力画面は「希望入力画面」で「申込み完了」ではありません。希望した条件内容に沿って「体験観光コーディネーター」が手配調整を行います。希望体験日、希望開始時間など以下の希望条件を入力して送信してください。申込み完了までに２回のやりとりがあります。まずはお気軽にリクエストください。

    • 【体験プログラム名】摘みたてローズマリーでエッセンシャル＆アロマスプレー作り
    • 必須【体験希望日】年月日
    • 必須【希望時間】10:0013:30
    • 必須【参加人数】人
      ※本プログラムは最小２名～最大６名となります。団体の場合は別途ご要望等にてご相談ください。
      ※13歳以上が対象となります（13歳未満は保護者同伴）。
    • 必須【オプション】人(最小2名～）

    • 【お支払い方法】現地またはカード払い（HACにて受付時に精算となります）
    • 【ご要望・その他】
      ※ご要望、ご意見等ありましたらお気軽にご記入ください。

    リクエストされる方の代表者の連絡先をご記入ください。
    団体、法人の場合は、団体名のほかご担当者のご連絡先をお願いいたすます。

    • 必須【代表者のお名前】
      ※団体の場合グループ名、および担当者名をご記入ください。
    • 必須【ふりがな】
    • 必須【メールアドレス】
      ※ご記入いただいたアドレスにリクエスト内容が送信されますので正確にご記入ください。
    • 【住所】〒–


      ※番地、マンション・アパート名までご記入ください。
      ※予約から完了までの流れは電子メールのやりとりでおこないますが、体験内容の詳細など送る際に必要になる場合があります。
    • 必須【電話番号】
      ※固定電話の場合は市外局番からご記入ください。
    • 必須【携帯電話等】
      ※当日連絡のとれる連絡先としてお知らせいただいております。当日急な変更等、体験実施にあたり緊急のご連絡を差し上げる際に必要になることもあります。
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    お問合わせフォーム

      ＞＞この体験について問合わせをする

      お問合わせの方は以下の入力フォームに必要事項を記入のうえ送信ボタンで送信ください。

      • 必須【お客様のお名前】
        ※団体の場合グループ名、および担当者名をご記入ください。
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        ※メールアドレスは半角英数で正確にご絹うください。ご記入いただいたアドレスに内容が送信されます。誤記入や記入漏れなどの場合ご返信できなくなる場合もありますので正確にご記入ください。
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